大豆黄卷

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 【异名】大豆卷（《本草经集注》）；大豆蘖，黄卷（崔禹锡《食经》），卷蘖（《食疗本草》），黄卷皮（《本草图经》），豆蘖（《纲目》），豆黄卷（《长沙药解》），菽蘖（《本经疏证》）。ZvN
【基原】为豆科植物大豆ciwe majc (L.) Merr的种 子(黑大豆)发芽后晒干而成。原植物参见“黑大豆”条。ZvN
【制法】大豆黄卷：取黑大豆洗净，浸泡至外皮微皱，捞出，置竹箩内，上盖湿蒲包，每日淋水1～2次，促使发芽。至芽长1厘米时，取出摊在筐内，先置有风处吹至半干（防止脱壳）。再行晒干即成。制大豆黄卷：取大豆黄卷置锅内，加入用淡竹叶、灯芯草煎成之药汁共煮，至药汁吸尽后，取出晒干（每大豆黄卷100斤，用淡竹叶20两，灯芯草10两）。ZvN

【药材】干燥种子呈椭圆形，稍扁，长0.7～1.2厘米，直径5～7毫米，种皮黑褐色或紫褐色，有横向皱纹或纵裂，多数破裂，露出黄白色的子叶。子叶两片，肥厚；胚根细长，伸出于种皮之外，长5～10毫米，极弯，淡褐色，硬脆易断。气无，味淡，有油腻感。以粒大饱满、色黑褐、有皱纹及短芽者为佳。ZvN
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全国各地均产。ZvN
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【性味】甘，平.ZvN
①《本经》：味甘，平。ZvN
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②崔禹锡《食经》：味苦，生温。ZvN
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【归经】入脾、胃经。ZvN
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①《得配本草》：入足少阴经气分。ZvN
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②《要药分剂》：入胃经。ZvN
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③《本草再新》：入肝、脾二经。ZvN
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【功能主治】清解表邪，分利湿热。治湿温初起，湿热不化，汗少，胸痞，水肿胀满，小便不利，湿痹，筋挛，骨节烦疼。ZvN
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《中华本草》：清热透表；除湿利气。主治湿温初起；暑湿发热；食滞脘痞；湿痹；筋挛；骨节烦疼；水肿胀满；小便不利。ZvN
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①《本经》：主湿痹，筋挛，膝痛。ZvN
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②《别录》：五藏（-作’五藏不足’），胃气结积，益气，止毒（一作’止痛’）。去黑?，润泽皮毛。ZvN
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③《食疗本草》：破妇人恶血。ZvN
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④《纲目》：除胃中积热，消水病胀满。ZvN
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⑤《中药志》：发表利湿。治湿热内蕴，汗少，小便不利。ZvN
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【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；捣汁或入散剂。ZvN
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【注意】《本草经集注》：恶五参、龙胆。得前胡，乌喙、杏仁、牡蛎良。杀乌头毒。ZvN
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【附方】ZvN
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①治水病，通身肿满，喘急，大小便涩：大豆黄卷（醋拌炒干），大黄（微煨去皮）各-两。捣罗为散。每服二钱匕，临卧时，煎葱、橘皮汤调下，平明以利大肠为度。（《圣济总录》大豆散）ZvN
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②治头风，湿痹，筋挛膝痛，胃中积热，大便结涩：大豆黄卷（炒）一升，酥半两。为末，食前温水服一匙，日二服。（《普济方》黄卷散）ZvN
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③治周痹注，五脏留滞，胃中结聚，益气出毒，润皮毛，补肾气：大豆蘖一斤。炒香熟，为末。每服半钱，温酒调下,空心，加至一钱，日三服。（《宣明论方》）ZvN
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④治小儿撮口及发噤：以初生时豆芽，烂研，以乳汁调与儿吃，或生研绞取汁，少许与服亦得。（《圣惠方》）ZvN

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【各家论述】ZvN
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①《本草汇言》:“大豆黄卷 ,活血气,消水胀之药也。蓐妇药中多用之,有行瘀血之妙也;水肿方中多用之,有行水之功也。仰思前古治湿痹久着与筋挛膝痛，皆血与水气之所结也。<局方》牛黄清心丸，用此以去风痰,解烦郁,通心气，安神明昏乱,亦借此开通发越之意云。”ZvN
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②《长沙药解》:“大豆黄卷,专泄水湿，善达木郁，通腠理而逐湿痹,行经脉而破血?，疗水郁腹胀之病，治筋挛膝痛之疾。”ZvN
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③《吴医汇讲》:“周思哲日:大豆黄卷,古人罕用。《本草》载其性曰,治湿痹筋挛膝痛,五脏不足,益气宣胃,破妇人恶血，除胃中积热,消水气胀满。即<金匮>虚劳门蓣丸于气血并补方中佐之。后之著方解者,有直发肾气之论,亦未谓其发表也。近来误作表药者，其故何欤?盖因吾吴人喜服轻方,而昔之治病，俱于医家取药，有云马元仪预用麻黄汤浸豆发蘖,凡遇应用麻黄者,方开豆卷,俾病家无所疑惧,渠得药投中病，曲以两全，此心亦良苦矣。后医不明细底，竟认豆卷与豆豉同类,公然影射作为表剂,但肆中豆卷岂亦有麻黄汤谩发者乎?即以格致之理论之,豆得水而发蘖,或能些微宣湿,亦不能为通表药也。若用二、三钱之豆卷，即可表汗，世人以此为蔬菜者,每食盈簋,何不汗至亡阳耶?”ZvN
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④《本经疏证》:“夫湿痹而筋挛膝痛，湿闭于下者宜升，湿不闭则筋自舒,筋既舒则膝自不痛。舒筋之物,有薏苡、木瓜、牛膝,何以独取大豆黄卷?夫木瓜治转筋,非治筋挛,薏苡治筋急拘挛,不治筋挛,牛膝治筋挛,能降而不能升。既治筋挛,又欲其湿升者,舍大豆黄卷别无物矣。所以者何?湿流关节,关节之大者如膝，而又最近于腹，湿既痹于此,势不能下,又不能升，与其逐而下之,仍无出路,莫若就近使上于腹,或从小便，或从汗出而解。仲景薯蓣丸治风气百疾，取此与柴胡、桂枝、防风、白敛为伍,亦岂不以其能发耶?”ZvN
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⑤《本草便读》:“豆卷，即黑豆浸水中生芽者也，其性味功用,与黑豆大同。然其浸水生芽,则有生发之气，故亦能解表。至于宣风解毒,乃豆之本性，能舒筋者，亦因水湿所困耳。”ZvN
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⑧张寿颐:“豆黄卷，孟诜谓破妇人恶血，濒湖除胃中积热,消水病胀满,则此药之性情效用,盖与豆豉大同小异,本不在发表解肌之例，但今之江浙市廛中，则亦以麻黄汤浸过，发汗又确有证验,是因制法之变迁,而药物性情,今非普比矣。用药分量,随其人体质,酌量轻重,亦如豆豉之例。”ZvN