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芋头

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发表于 1970-1-1 08:00:00 | 显示全部楼层

芋头




 【别名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。yve
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【来源】为天南星科植物芋的块茎。yve
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【原植物】芋。yve
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    多年生草本。地下有卵形至长椭圆形的块茎,褐色,具纤毛。叶基生,常4~6片簇生;叶身阔大,质厚,卵状广椭圆形,长约30~50厘米,全缘,带波状,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,仅末端圆,叶面绿色,平滑,具防水性;叶柄肉质,长而肥厚,绿色或淡绿紫色,基部呈鞘状。花茎1~4枚,自叶鞘基部抽出,各生1内穗花序,顾次开放,长约30厘米。佛焰苞长约20厘米,淡黄色。肉穗花序在苞内呈椭圆形,短于佛焰苞,具短附属体;上部生多数黄色雄花,占花穗之半,下部生绿色雌花,约占花穗的1/4,中性花位于中部,亦占花穗的1/4。花期8月。yve
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本植物的叶(芋叶)、叶柄(芋梗)、花(芋头花)亦供药用,各详专条。yve
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【生境分布】我国南方及华北各省,均有栽培。yve
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【采集】8~9月间采挖,去净须根及地上部分,洗净,晒干。其中间母根(块茎)俗称芋头,旁生小者为芋子。yve
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【化学成份】块茎含蛋白质1.75~2.3%、淀粉69.6~73.7%、灰分1.17~1.68%、脂类0.47~0.68%、钙0.059~0.169%、磷0.113一O.274%、铁0.0042~0.0050%,维生素C和A的含量甚少,但含维生紊B、B2(即核黄素)较多。yve
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【性味】甘辛,平。yve
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①《别录》:辛,平,有毒。yve
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②陶弘景:生则有毒,性滑。yve
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③《日华子本草》:冷。yve
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④《滇南本草》:味甘麻。yve
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【归经】《本草求真》:入肠、胃。yve
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【功能主治】消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。yve
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①《别录》:主宽肠胃,充肌肤,滑中。yve
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②《唐本草》:蒸煮冷啖,疗热止渴。yve
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③孟诜:浴去身上浮风,慎风半日。yve
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④《本草拾遗》:吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。yve
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⑤《日华子本草》:破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。yve
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⑥《滇南本草》:治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。yve
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⑦《医林纂要》:行水。yve
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⑧《本草求原》:止泻。yve
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⑨《随息居饮食谱》:生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。yve
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⑩《岭南采药录》:以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。yve
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⑾《中国药植图鉴》:调以胡麻油,敷治火伤,开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部,可除去。yve
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【用法用量】内服:煎汤,2~4两:或入丸、散。外用:捣敷或煎水洗。yve
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【注意】yve
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①陶弘景:生则有毒,莶不可食。yve
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②《千金·食治》:不可多食,动宿冷。yve
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③《本草衍义》:多食滞气困脾。yve
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【附方】yve
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①治瘰疬不论已溃未溃:香梗芋艿(拣大者)不拘多少。切片,晒干,研细末,用陈海蜇漂淡。大荸荠煎汤泛丸,如梧桐子大。每服三钱,陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。(《中国医学大辞典》芋艿丸)yve
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②治癣气生芋一斤,压破、酒渍二七日,空腹一杯。(《独行方》)yve
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③治诸疮因风致肿:烧白芋灰,温汤和之,厚三分,敷疮上。干即易,不过五度。(《千金方》)yve
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④治头上软疖:大芋捣敷,即干。(《简便单方》)yve
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⑤治牛皮癣:大芋头、生大蒜。共捣烂,敷患处。yve
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⑥治筋骨痛,无名肿毒,蛇头指,蛇虫伤:芋头磨麻油搽,未破者用醋磨涂患处。yve
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⑦治便血日久:芋根四钱,水煎服,白痢兑白糖,红痢兑红糖。(⑤方以下出《湖南药物志》)yve
【备考】1.《唐本草》:“芋有六种,有青芋、紫芋、真芋、 白芋、连禅芋、野芋•其青芋细长?多,初煮要须灰汁,易水 煮熟,乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少,并正尔蒸煮啖之,又宜冷啖,疗热止渴。其真、白、连禅三芋,兼肉作 ?大佳。踌鸱之饶,盖谓此也。野芋大毒,不堪啖《图经》 云,其类虽多,叶盖相似,叶大如扇,广尺余。白芋毒微,青 芋多子,真芋、连禅芋、紫芋并毒少,而根?不堪生啖。蒸者冷啖,大治烦热止渴。今畿县遍有,诸山南、江左唯有青、 白、紫三芋而已。”yve
2.《纲目》:“芋属虽多,有水、旱二种。旱芋山地可种,水芋水田莳之,叶皆相似,但水芋味胜,茎亦可食。芋不开花, 时或七、八月间有开者,抽茎生花黄色,旁有一长萼护之,如半边莲花之状也。”yve
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