金橘

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 【出处】《纲目》mN7
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【别名】卢橘（《汉书》），山橘（《北户录》）。mN7
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【来源】为芸香科植物金橘、金弹等的果实。mN7
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【原植物】①金橘（《归田录》），又名：罗浮（《瓯江逸志》），牛奶橘（《遵生八笺》），牛奶柑（《花镜》），金枣（《花历百咏》），长金柑、寿星柑。mN7
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常绿灌木或小乔木，高达3米。枝密生，通常无刺。叶互生；叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4～8厘米，宽2～3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形，下面密生腺点；叶柄长0.5～1厘米，有狭翅。花单生或2～3朵簇生于新枝的叶腋，花梗长3～5厘米，花径约1.5厘米；萼片5，绿色；花瓣5，白色，狭长矩形，向下反卷，长约7毫米；雄蕊20～25，基部不规则的合生成几束；雌蕊1。柑果长倒卵形或长椭圆形，长2～3.5厘米，顶端浑圆，有宿存的花柱；果皮平滑，有光泽，成熟时金黄色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4～5瓣，汁多味酸。花期6月。果熟期12月。mN7
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浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。mN7
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②金弹（《温州志》），又名：金弹橘（《遵生八笺》），金蛋（《随息居饮食谱》）。mN7
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常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生，稍革质；长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖；叶柄短，具狭翼。萼片5；花瓣5，白色，先端尖；雄蕊多数；雌蕊1。柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜；瓤囊5～6（7）瓣。种子广椭圆形。花期夏季。mN7
分布浙江、广东、江西等地。mN7
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此外，同属植物金柑（韩彦直《橘录》）（又名圆金柑），叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。mN7
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以上植物的根(金橘根)、叶(金橘叶)、种子(金橘核)、（金钱橘饼）亦供药用,各详专条。mN7
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【化学成份】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80％存在于果皮中。mN7
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【性味】辛甘，温。mN7
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①《纲目》：酸甘，温，无毒。mN7
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②《医林纂要》：辛甘，温。mN7
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【功能主治】理气，解郁，化痰，醒酒。治胸闷郁结，伤酒口渴，食滞胃呆。mN7
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①《纲目》：下气快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳。mN7
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②《随息居饮食谱》：醒脾，辟秽，化痰，消食。mN7
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③《中国药植图鉴》：治胸脘痞闷作痛，心悸亢进，食欲不佳，百日咳。mN7
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【用法用量】内服：煎汤或泡茶。mN7
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【备考】mN7
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①《纲目》:“金橘生吴、粤、江、浙川、广间,或言出营道者为冠,而江浙者皮甘肉酸，次之。其树似橘,不甚高大,五月开白花,结实,秋冬黄熟，大者径寸，小者如指头,形长而皮坚，肌理细莹,生则深绿色，熟乃黄如金，其昧酸甘而芳香可爱,糖造蜜责皆佳。按《魏王花木志》云，蜀之成都、临邛、江源诸处,有给客橙，一名卢橘,似橘而非,若柚而香,夏冬花实常相继，或如弹丸,或如樱桃,通岁食之。又刘恂《岭表录》云,山橘大如土瓜,次如弹丸,小树绿叶,夏结冬熟，金色薄皮而味酸,偏能破气,容、广人连枝藏之，入脍醋尤加香美。韩彦直《橘谱》云，金柑出江西，北人不识，景?始至汴都，藏绿豆中可以经时不变,盖橘性热，豆性凉也。又有山金柑，一名山金橘,俗名金豆，木高尺许，实如樱桃，内止一核，俱可蜜溃,香味清美。以上诸说,皆指今之金橘，但有一类数种之异耳。”mN7
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②《随息居饮食谱》:“金橘，以黄岩所产形大而圆，皮肉皆甘，而少核者胜。一名金蛋,亦可糖腌压饼。”mN7