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肉豆蔻的炮制方法

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发表于 1970-1-1 08:00:00 | 显示全部楼层

肉豆蔻的炮制方法




1.肉豆蔻:《外台秘要》:“去皮。”《洪氏集验方》:“切片子。”《景岳全书》:“锉如豆大。”现行,取原药材,去净杂质,洗净,干燥,用时捣碎。KRS
2.面裹煨肉豆蔻:《雷公炮炙论》:“凡使,须以糯米作粉,使热汤搜裹豆蔻,于煻灰中炮,待米团子焦黄熟,然后出,去米,其中有子取用,勿令犯铜。”此法古称“炮”,现多称“面裹煨”。历代沿用,亦为当今常用方法,但现多用面粉包裹,待面皮表面干时,用滑石粉或河砂烫至面皮焦黄色,取出剥去面皮即可。肉豆蔻每100kg,用滑石扮50kg。KRS
3.麸煨肉豆蔻:《普济方》:“麸炒,煨熟。”现行,将麦蚨与肉豆蔻同置锅内用文火炒至肉豆蔻呈棕黄色,麦麸呈焦黄色。肉豆蔻每100kg,用麦麸40kg。KRS
4.滑石粉煨肉豆蔻:取滑石粉置锅内,用中火加热,至滑石粉呈灵活状态时,加入肉豆蔻,翻炒至呈棕黄色时,取出,筛去滑石粉,放凉。用时捣碎。肉豆蔻每100kg,用滑石粉40kg。KRS
5.麸蒸肉豆蔻:取净肉豆蔻浸泡1h,捞出置笼内,1层麸皮,1层肉豆蔻,层层相间,蒸约2h,油即润进麸皮内,去净麸皮及时切厚片,干燥。或捣碎用。另外也有用单蒸法的。 KRS
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